Entrées

Salades

Ravioles

Soupe du Jour  5,00€
Assiette de Crudités 5,00€ 

Duo de Toasts, Salade et Crudités 7,00€ 

Magret, Foie Gras de Canard, Oignons Confits, Saumon Fumé et Fromage Blanc 

Escargots à L’Alsacienne 1/2 Douzaine 8,00€

Tartes flambées

Flambée Nature 7,60€

Crème, Lardons, Oignons 

Flambée Gratinée 8,70€

Crème, Lardons, Oignons, Emmental 

Flambée Végétarienne 9,50€
Crème, Poireaux, Tofu, Roquette, Champignons 

Flambée Munster Cumin 9,50€

Crème, Lardons, Oignons, Munster, Cumin 

Flambée de Pépé 10,00€

Crème, Lardons, Munster, Poireaux, Champignons Ail des Ours 

Flambée Champignons 10,00€

Crème, Lardons, Oignons, Champignons Ail des Ours 

Flambée Chèvre 10,00€

Crème, Chèvre, Tomates Confites, Roquette, Miel 

Flambée Nordique 11,00€

Crème, Oignons, Saumon Fumé, Ciboulette 

Flambée Gourmande 13,00€

Crème, Chèvre, Tomates Confites, Roquette, Jambon Cru, Miel

Petits plats

Cervelas Poêlé sur
Salade de Choucroute 8,50€ 

Cervelas Grillé, Choucroute Froide 

Tarte à L’Oignon 8,50€ 

Oignons, Crème, Lardons, Salade, Crudités 

Filet de Hareng Matjes
Noix & Pommes 12,00€

Hareng Mariné, Pommes, Noix, Pommes de Terres Sautées 

 

 

 


Entrecôte
Beurre Maître d’Hôtel Maison 18,00€

Beurre Maître d’hôtel, Pommes de Terre Sautées, Salade 


Entrecôte Sauce Gorgonzola  18,00€

Sauce Gorgonzola, Pommes de terre sautées, salade

Viandes

Salade Alsacienne 9,50€

Cervelas, Emmental 

Salade Cabri 12,00 €

Toasts, Chèvre Chaud, Jambon Forêt Noire,
Salade, Crudités 

Salade Pêcheur 13,00 €

Truite Fumée, Saumon Fumé, Salade, Crudités 

Salade Terre & Mer 14,00 €

Saumon Fumé, Magret de Canard,
Foie Gras de Canard, Salade, Crudités

Spécialités alsaciennes

Gratin de Munster 12,00€
Pommes de Terre, Oignons, Lardons, Salade 

Galettes de Pommes de Terre
et Salade 12,00€

Galettes De Pommes de Terre, Salade, Crudités 

Galettes De Pommes de Terre
au Saumon 14,00€

 Galettes De Pommes de Terre, Fromage Blanc, Saumon Fumé, Salade, Crudités 

Galettes de Pommes de Terre
au Munster 16,00€

Galettes De Pommes De Terre, Munster, Salade, Crudités 

Galettes de Pommes de Terre
au jambon Forêt Noire 16,00€

Galettes de Pommes de Terre Jambon Forêt Noire 


Bibeleskäs 12,00€

Pommes de Terre Sautées, Fromage Blanc, Salade, Crudités
Bibeleskäs Munster 14,00€
Pommes de Terre Sautées, Fromage Blanc, Munster, Salade, Crudités

Baeckeoffe 16,00€
Pommes de Terre, Vin Blanc, Trois Viandes (Agneau, Porc, Boeuf) Salade

Choucroute Alsacienne 16,00€
Choux, Knack, Collet Fumé, Lard Fumé, Saucisse fumée, Pommes de Terre

Cuisse de Canard Confite
Sur Choucroute 14,00€

Fromages

Munster Frit 14,00€

Munster Frit, Pommes de Terre Sautées, Salade 

Chèvre Frit 14,00€

Chèvre Frit, Pommes de Terre Sautées, Salade 

Assortiment de Fromages 4,50€
Composition Fromagère 

Grandes Ravioles
sur Choucroute 12,00 €

Grandes Ravioles,
Sauce Gorgonzola 12,00 €
Grandes Ravioles,
Crème Ail des Ours 12,00 €
Grandes Ravioles,
Crème d’Aubergine 12,00 €
Grandes Ravioles
sur Salade, Crudités 12,00 €

Tartines de Mémé

Mémé Flambée 10,00€
Pain à Bretzel, Crème, Lardons, Munster, Salade, Crudités 

Mémé Obernoise 9,50€
Pain à Bretzel, Cervelas, Emmental, Salade, Crudités 

Mémé Munster 10,00€
Pain à Bretzel, Jambon, Munster, Salade, Crudités 

Mémé Chèvre 9,50€
Pain à Bretzel, Aubergine, Chèvre, Salade, Crudités 

Mémé Italienne 9,50€
Pain à Bretzel, Tomate, Mozzarella, Basilic, Salade, Crudités 

Mémé Pêcheur 13,00€

Pain à Bretzel, Fromage Blanc, Saumon Fumé, Truite Fumée, Salade, Crudités

Mémé Saumon 13,0€

Pain à Bretzel, Crème, Oignons, Saumon, Ciboulette, Salade, Crudités 

Mémé Forêt Noire 13,00€
Pain à Bretzel, Crème, Chèvre, Jambon Forêt Noire, Ail des Ours, Salade,Crudités 

Mémé Gourmande 14,00€

Pain à Bretzel, Oignons Confits,Magret de Canard, Foie Gras de Canard, Salade, Crudités

Sans gluten

Risotto de Légumes 10,00€
Riz, Légumes de Saison, Crème, Parmesan, Salade 

Risotto Champignons
Ail des Ours 12,00€

Riz, Champignons, Ail des Ours, Crème, Parmesan, Salade 
Cocotte de Légumes
au Crumble  10,00€

Cocotte de Légumes de Saison, Crumble de Petites Graines, Salade 

Choucroute Végétarienne 11,00€

Choucroute, Crème, Tofu Mariné, Tofu Fumé, Pommes de Terre 

Gratin Végétarien 12,00€

Pommes de Terre, Oignons, Crème, Munster,Tofu Fumé, Salade 

Menus

Menu Gourmand 18,00€ 

Duo de Toasts accompagnés de Salade
et Crudités : 

Magret et Foie Gras de Canard sur Lit d’Oignons Confits Saumon Fumé et Fromage Blanc 

Ravioles Ricotta et Légumes sur Choucroute 

ou 

Ravioles Ricotta et Légumes Sauce Crème Ail des Ours 

+
Parmi nos propositions Une Part de Tarte 

ou Une Verrine ou Deux Boules de Glaces 

Menu sans Gluten 22,00€
Croustillant de Saumon Fumé 

Saumon Fumé, Fromage Blanc, Salade, Crudités 

ou
Croustillant de Chèvre Frais Chèvre Frais, Légumes Confits, Salade, Crudités
+
Risotto de Champignons Riz, Champignons, Crème , Salade
+
Fondant au Chocolat Fondant Au Chocolat, Chantilly, Glace Caramel

Menu Enfant 6,00€ 

1 Sirop au Choix 

Une Flambée de Mémé 

Pain À Bretzel, Crème, Jambon, Emmental, Salade, Crudités 

ou

Ravioles 

Ravioles, Sauce Crème, Jambon 

+
1 Boule de Glace au Choix 

2018 Orianne Muller 

La Mercerie

Lundi, mardi et jeudi (Mercredi - Fermé)
 de 11h45 à 14h00 et de 18h30 à 21h00
Vendredi et samedi 
de 11h45 à 14h00 et de 18h30 à 21h30
Dimanche de 11h45 à 14h

Réservations au 03 88 04 89 28

La Soupe à Mémé

Lundi - Fermé

Mardi, mercredi et jeudi de 12h à 21h30
en continu

Vendredi et samedi de 12h à 22h en continu

Dimanche de 12h à 21h en continu

Réservations au 03 88 48 90 83

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6-8 place du marché - 67210 OBERNAI